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2020年唐山骨瓷厂家,复工复产IGOTYOU骨瓷品牌咖啡具开始了

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发表于 2020-3-3 18:31:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
2020年唐山骨瓷厂家,复工复产IGOTYOU骨瓷品牌咖啡具开始排产了,大货马上开始出了,有需要定制的  和批发的 可以来订货了,
联系电话 :13315546107

、咖啡知识连载:煮咖啡需要的器具,你是不是只知道个手冲壶?

咖啡小芝士

任何一家咖啡店,除了五花八门的咖啡菜单之外,还会有各种各样的咖啡冲煮器具,虽然大部分都不会用,只是作为摆设装饰。但对于一个咖啡爱好者来说,那些瓶瓶罐罐的就是咖啡乐趣的源泉。一起了解下那些咖啡冲煮器具吧!

1、Chemex手冲壶

上世纪中旬,一个叫彼得·史洛姆波设计了Chemex手冲壶,样子有点像沙漏,上下两个壶上边是滤杯,过滤好的咖啡液直接流到下壶,可以直接倒在咖啡杯了。


2、V60滤杯

为什么叫V60?因为这个滤杯V型结构的夹角就是60度,可以说是目前普及程度最高的滤杯,所有的国际咖啡赛事用的都是V60滤杯。


3、卡莉塔波浪滤杯

来自日本的咖啡品牌器具,底部设有3个小孔,所用的滤纸也是专用的波浪形,很容易上手,稍微有点基础就能冲出香味醇厚的咖啡。


4、聪明杯

聪明杯其实是结合了浸泡式和过滤式,偏重浸泡,而且过滤很彻底,所以在所有的浸泡式咖啡里,聪明杯泡出的咖啡咖啡渣最少。


5、爱乐压

理工老男人艾伦·艾德勒发明的便携咖啡器具,操作非常简单,通过手按压让咖啡透过滤纸,制作迅速,咖啡渣也很少。


6、法压壶

看名字也能猜到是法国的产物,在我们国家也大范围普及,但并不是用来泡咖啡,而是泡茶叶,因为它的设计很巧妙,通过按压可以把茶叶或者咖啡渣压到壶低。用来做咖啡有个很大的弊端就是咖啡渣太多。


7、摩卡壶

也被称作意大利壶,做出来的咖啡味道十分接近意式浓缩,现在市面上的有明火加热,也有电加热,对于那些喜欢浓缩却又没钱制办意式机的朋友绝对是最佳选择,只是会有咖啡渣。


8、虹吸壶

也被叫做赛风壶或者负压咖啡壶,这个大概算是最文艺的咖啡冲出设备,过程很耐看,如果你是个中学物理老师,课堂上用虹吸壶讲下物理大气压知识,绝对非常受用。


9、土耳其壶

土耳其壶的历史十分悠久,咖啡粉倒进去之后加水,然后隔沙加热,现在也有直接明火加热的,沸腾之后到处一部分咖啡液,继续加热,再次沸腾之后把咖啡液再倒出,就这样反复操作。土耳其咖啡最大的特点就是咖啡渣太多,而且是连同咖啡渣一起喝掉,一般人估计喝不了。


咖啡历史悠久,全世界各地都有不同的咖啡特色,今天介绍的这些也只是一些比较常见的,还有更多的设备,有兴趣的朋友也可以自己淘来尝试。





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